Berlibur Ke Prancis, Jangan Lupa Cicipi Hidangan Ini

Berlibur Ke Prancis, Jangan Lupa Cicipi Hidangan Ini – Jika kalian ingin berlibur ke Eropa, maka Perancis bisa jadi salah satu negara yang harus masuk dalam list kalian. Prancis salah satu negara dengan sebutan negara paling romantis yang beribukota di Paris yang memiliki bangunan ikoniknya, menara Eiffel. Selain menara Eiffel nya, Prancis juga terkenal dengan makanan-makanan yang tidak hanya terkenal di Prancis, tetapi juga seluruh dunia. Bahkan beberapa makanan khas Prancis seperti croissant bisa kita temukan dengan mudah di supermarket sekarang.

Ada banyak jenis makanan Prancis yang terkenal mulai dari makanan pembuka, utama, hingga penutup. Semua makanan tersebut untuk rasa tidak hanya enak dimakan, tetapi juga memiliki ciri khas. Jika anda tertarik untuk berlibur ke Prancis dan akan mencicipi beberapa makanan, ada beberapa rekomendasi makanan yang setidaknya harus anda cicipi ketika berada disana.

Pertama ada makanan yang meraih kepopulerannya juga berkat film kartun, apalagi kalau bukan ratatouille. Makanan yang satu ini berbahan dasar berbagai macam sayuran seperti thyme, daun salam, zukini, terong, dan sebagainya yang dibumbui khusus sebelum dipanggang dan disajikan. Awalnya hidangan ini terkenal sebagai makanan petani ketika di musim panas. Namun, sekarang makanan ini terkenal diberbagai kalangan dan sering disajikan dengan kentang ataupun roti. Saat ini ratatouille tidak hanya dibuat di Prancis, berbagai kalangan dari berbagai belahan dunia banyak yang mencoba membuat ratatouillr yang tentu sudah disesuaikan dengan selera masing-masing.

Crepesnco – Bagi kalian penggemar seafood Prancis punya hidangan andalannya yaitu bouillabaisse. Bouillabaisse merupakan hidangan sup ikan khas Prancis yang menggunakan tiga jenis ikan di dalamnya dan juga dilengkapi kondimen lain seperti udang, kerang, kepiting, dan lobster. Dimasak bersamaan dengan sauce rouille yang ditambahkan bawang bombay, seledri, tomat, dan daun bawang. Biasanya hidangan ini disajikan dengan French beard. Awalnya bouillabaisse merupakan makana yang kerap diolah oleh para nelayan di Goudes untuk mengolah ikan hasil tangkapan mereka, karena rasanya yang enak akhirnya makanan ini terus menyebar dan menjadi populer.

crème brulee

Bagi kalian yang menyukai makanan manis, kalian bisa mencicipi crème brulee. Dessert ini juga dikenal sebagai dessert krim gosong karena memang permukaan dari dessert ini dibakar terlebih dahulu menggunakan nyala api langsung. Eits, tapi kalian tidak perlu khawatir, karena meski dibakar dengan nayal api langsung permukaan yang dibakar tadi dibakar sampai warna kecoklatan dan nyatanya crème brulee tetap sedap untuk dinikmati, rasanya tidak yang begitu pahit karena gosong dan teksturnya pun masih lembut. Makanan ini terbuat dari susu, cream, telur, dan ekstrak vanilli dan bahan tambahan lainnya yang diolah dan kemudian dioven. Hidangan yang satu ini sangat digemari berbagai kalangan sebagai hidangan penutup, perpaduan rasa anatar caramel dan susu menghadirkan rasa gurih dan manis yang dapat memanjakan lidah.

Itu dia beberapa rekomendasi yang bisa kalian coba jika berkunjung ke Prancis. Sebetulnya di negara kita sendiri sudah ada yang mulai mencoba membuka resto dengan menu masakan Prancis yang bisa kalian cicipi jika kalian belum memiliki kesempatan untuk berlibur ke Prancis apalagi ditengah kondisi seperti ini. Meski begitu, makan berbagai hidangan tersebut di Prancis pasti akan berbeda rasanya dengan di negara sendiri karena selain menawarkan rasa, suasana kota Prancis tentu akan sangat berbeda dengan negara sendiri sehingga tak hanya memanjakan lidah tapi juga mata.

 

By admin